РАГУ - определение. Что такое РАГУ
Diclib.com
Словарь ChatGPT
Введите слово или словосочетание на любом языке 👆
Язык:

Перевод и анализ слов искусственным интеллектом ChatGPT

На этой странице Вы можете получить подробный анализ слова или словосочетания, произведенный с помощью лучшей на сегодняшний день технологии искусственного интеллекта:

  • как употребляется слово
  • частота употребления
  • используется оно чаще в устной или письменной речи
  • варианты перевода слова
  • примеры употребления (несколько фраз с переводом)
  • этимология

Что (кто) такое РАГУ - определение

МЯСНОЕ БЛЮДО
Белое рагу

рагу         
РАГ'У, нескл., ср. (·франц. ragut) (кул.). Кушанье из мелко нарезанного мяса или рыбы с пряной и острой приправой.
РАГУ         
кушанье из мелких тушеных кусочков мяса, рыбы или овощей.
рагу         
ср. нескл.
Кушанье из мелко нарезанного тушеного мяса с овощами или из тушеных овощей с острым соусом.

Википедия

Рагу

Рагу́ (фр. ragoût; от фр. ragoûter — возбуждать аппетит) — блюдо из небольших кусочков тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе. Появившись как заимствованное слово для обозначения иностранного блюда, рагу закрепилось в русском языке как название подобного рода блюд. Впервые упоминается уже у Радищева.

В итальянской кухне рагу (итал. Ragù) — густой мясной или рыбный соус для пасты. От французского тёзки отличается, как правило, более измельчёнными ингредиентами. Классическим примером является ragù alla bolognese (соус болоньезе).

Примеры употребления для РАГУ
1. Рагу готовят, как правило, с пряностями". Мясное рагу - дело серьезное.
2. Солим, перчим". Самый знаменитый из облегченных вариантов рагу - французский рататуй, овощное рагу, специалитет Прованса.
3. А знаменитое ирландское рагу без картошки немыслимо.
4. Французские повара различают два способа приготовления рагу и соответственно называют то, что получается, коричневым и белым рагу.
5. Настоящее рагу приготавливается только из молодого мяса.
Что такое рагу - определение